Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Ферментные препараты в пивоварении

Ферментные препараты в пивоварении

Доступно
1 из 1

Книга
Автор:
Ферментные препараты в пивоварении : обзор
Издательство: ОНТИТЭИмикробиопром, 1973 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Книга
577.1 Ф43

Ферментные препараты в пивоварении : обзор. – Москва : ОНТИТЭИмикробиопром, 1973. – 47 с. – Список лит.: С. 45-46.

577.1

общий = Ферменты : Применение в пищевой промышленности
общий = Пивоваренное производство : Сырьё

1125711 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 577.1 Ф43