Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Ресторанный сервис и этикет
Ресторанный сервис и этикет
Доступно
1 из 1
1 из 1
Заказать 
На полку
Многотомник
Энциклопедия питания : справочное издание : в 10 т. / под общей редакцией в А. И. Черевко, В. М. Михайлова. – 2-е изд., стер. – Москва : Кнорус, 2021.
Книга
51.23 Э68
2052474 ОУЧЗ
Т. 10 : Ресторанный сервис и этикет. – 2021. – 176 с.
ISBN 978-5-406-07886-0 : 1311.99.
ББК 51.23я2
ББК 36.995я2
ББК 87.717.7я2
-- 1. Гигиена питания – Справочники. 2. Ресторанный сервис. 3. Этикет.
Энциклопедия питания : справочное издание : в 10 т. / под общей редакцией в А. И. Черевко, В. М. Михайлова. – 2-е изд., стер. – Москва : Кнорус, 2021.
Книга
51.23 Э68
2052474 ОУЧЗ
Т. 10 : Ресторанный сервис и этикет. – 2021. – 176 с.
ISBN 978-5-406-07886-0 : 1311.99.
ББК 51.23я2
ББК 36.995я2
ББК 87.717.7я2
-- 1. Гигиена питания – Справочники. 2. Ресторанный сервис. 3. Этикет.
Привязано к:
