Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Фертман, Г. И. - Технохимический контроль бродильных производств
Фертман, Г. И. - Технохимический контроль бродильных производств
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Фертман, Г. И.
Технохимический контроль бродильных производств : учебник для техникумов пищевой пром-сти
Издательство: Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN отсутствует
Автор: Фертман, Г. И.
Технохимический контроль бродильных производств : учебник для техникумов пищевой пром-сти
Издательство: Пищевая промышленность, 1969 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
663 Ф43
884400 ОСН
Фертман, Г. И.
Технохимический контроль бродильных производств : учебник для техникумов пищевой пром-сти / Г. И. Фертман, М. И. Шойхет. – Москва : Пищевая промышленность, 1969. – 356 с. : ил.
Библиогр.: С. 342-345.
663
-- 1. Технохимический контроль – Учебники и пособия.
663 Ф43
884400 ОСН
Фертман, Г. И.
Технохимический контроль бродильных производств : учебник для техникумов пищевой пром-сти / Г. И. Фертман, М. И. Шойхет. – Москва : Пищевая промышленность, 1969. – 356 с. : ил.
Библиогр.: С. 342-345.
663
-- 1. Технохимический контроль – Учебники и пособия.