Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Физико-химические и физико-механические процессы в сыроделии
Физико-химические и физико-механические процессы в сыроделии
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Физико-химические и физико-механические процессы в сыроделии : сб. ст.
Серия: Труды / ВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности
Издательство: Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Физико-химические и физико-механические процессы в сыроделии : сб. ст.
Серия: Труды / ВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности
Издательство: Пищевая промышленность, 1974 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.97 Ф50
1134464 ОСН
Физико-химические и физико-механические процессы в сыроделии : сб. ст. – Москва : Пищевая промышленность, 1974. – 110 с. : ил. – (Труды / ВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности; вып. 17).
664.97
-- 1. Сыродельное производство – Сборники.
664.97 Ф50
1134464 ОСН
Физико-химические и физико-механические процессы в сыроделии : сб. ст. – Москва : Пищевая промышленность, 1974. – 110 с. : ил. – (Труды / ВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности; вып. 17).
664.97
-- 1. Сыродельное производство – Сборники.