Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Инкижинова, С. - Пора разобраться в крабовых палочках
Инкижинова, С. - Пора разобраться в крабовых палочках
На полку
Статья
Инкижинова, С.
Пора разобраться в крабовых палочках / С. Инкижинова, А. Лабыкин // Эксперт. – 11-07-2022. – № 28 (1260). – С.25-27.
В России растет производство рыбного фарша сурими из минтая. Однако использующие его для создания полуфабрикатов переработчики пока не спешат отказываться от более дешевого азиатского сырья.
-- 1. Продовольственные ресурсы. 2. Рыбная промышленность.
Инкижинова, С.
Пора разобраться в крабовых палочках / С. Инкижинова, А. Лабыкин // Эксперт. – 11-07-2022. – № 28 (1260). – С.25-27.
В России растет производство рыбного фарша сурими из минтая. Однако использующие его для создания полуфабрикатов переработчики пока не спешат отказываться от более дешевого азиатского сырья.
-- 1. Продовольственные ресурсы. 2. Рыбная промышленность.
Привязано к:
Доступно
1 из 1