Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Холодильная обработка и хранение пищевых продуктов
Холодильная обработка и хранение пищевых продуктов
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Холодильная обработка и хранение пищевых продуктов : межвуз. сб. науч. тр.
Издательство: ЛТИ, 1978 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Холодильная обработка и хранение пищевых продуктов : межвуз. сб. науч. тр.
Издательство: ЛТИ, 1978 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.8 Х73
1329285 ОСН
Холодильная обработка и хранение пищевых продуктов : межвуз. сб. науч. тр. – Ленинград : ЛТИ, 1978. – 174 с. : ил.
664.8
-- 1. Пищевые продукты – Холодильная обработка – Сборники. 2. Пищевые продукты – Хранение – Сборники.
664.8 Х73
1329285 ОСН
Холодильная обработка и хранение пищевых продуктов : межвуз. сб. науч. тр. – Ленинград : ЛТИ, 1978. – 174 с. : ил.
664.8
-- 1. Пищевые продукты – Холодильная обработка – Сборники. 2. Пищевые продукты – Хранение – Сборники.