Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

Книга (аналит. описание)


Кравченко, К. А.
Технология производства яблочного сидра с использованием сырья, произрастающего на территории Ставропольского края / К. А. Кравченко; научный руководитель Е. А. Миронова // Молодые аграрии Ставрополья : сборник студенческих научных трудов по материалам 86-й науч.-практ. конф. (2021 г.) / редакционная коллегия: А. В. Трухачев, [и др.]. – Ставрополь : АГРУС, 2021. – С. 7-9 : табл.


-- 1. Ставропольский край – Промышленность – Перерабатывающая.