Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Горбатова, К. К. - Биохимия молока и молочных продуктов
Горбатова, К. К. - Биохимия молока и молочных продуктов
Доступно
4 из 4
4 из 4
Книга
Автор: Горбатова, К. К.
Биохимия молока и молочных продуктов : учеб. пособие для вузов
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1984 г.
ISBN отсутствует
Автор: Горбатова, К. К.
Биохимия молока и молочных продуктов : учеб. пособие для вузов
Издательство: Лег. и пищ. пром-сть, 1984 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.97 Г67
1561651 ОСН 1572003 ОСН 1561652 ОСН 1561650 ОСН
Горбатова, К. К.
Биохимия молока и молочных продуктов : учеб. пособие для вузов / К. К. Горбатова. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. – 344 с. : ил.
Библиогр.: с. 337
ISBN 5-1561651-А : 0.00.
-- 1. Молоко – Биохимия – Учебники и пособия. 2. Молочные продукты – Биохимия – Учебники и пособия.
664.97 Г67
1561651 ОСН 1572003 ОСН 1561652 ОСН 1561650 ОСН
Горбатова, К. К.
Биохимия молока и молочных продуктов : учеб. пособие для вузов / К. К. Горбатова. – Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. – 344 с. : ил.
Библиогр.: с. 337
ISBN 5-1561651-А : 0.00.
-- 1. Молоко – Биохимия – Учебники и пособия. 2. Молочные продукты – Биохимия – Учебники и пособия.