Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: ВЕЛИКАЯ, Е.И. - ОБЩИЕ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ БРОДИЛЬНЫХ ПРОИЗВОДСТВ
ВЕЛИКАЯ, Е.И. - ОБЩИЕ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ БРОДИЛЬНЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор: ВЕЛИКАЯ, Е.И.
ОБЩИЕ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ БРОДИЛЬНЫХ ПРОИЗВОДСТВ : УЧEБ. ПOCOБИ E ДЛЯ TEXHOЛ. CПEЦ. BУЗOB
Издательство: Пищевая промышленность, 1964 г.
ISBN 5-0711000-А
Автор: ВЕЛИКАЯ, Е.И.
ОБЩИЕ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ БРОДИЛЬНЫХ ПРОИЗВОДСТВ : УЧEБ. ПOCOБИ E ДЛЯ TEXHOЛ. CПEЦ. BУЗOB
Издательство: Пищевая промышленность, 1964 г.
ISBN 5-0711000-А
Заказать 
На полку
Книга
663 B27
0711000 ОСН 0708716 ОСН 0843254 ОСН
ВЕЛИКАЯ, Е.И.
ОБЩИЕ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ БРОДИЛЬНЫХ ПРОИЗВОДСТВ : УЧEБ. ПOCOБИ E ДЛЯ TEXHOЛ. CПEЦ. BУЗOB / Е.И. ВЕЛИКАЯ, [и др.]. – Москва : Пищевая промышленность, 1964. – 273 C.
ИЛ. БИБЛИОГРАФИЯ: BИKTOPИЯ ФOMИHИЧHA CУXOДOЛ, BЛAДИMИP KOHCTAHTИHOBИЧ TOMAШEBИЧ/ БИ C. 268-270 (75 HAЗB.)
ISBN 5-0711000-А : 0.00.
-- 1. БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗ-ВА--ХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ.
663 B27
0711000 ОСН 0708716 ОСН 0843254 ОСН
ВЕЛИКАЯ, Е.И.
ОБЩИЕ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ БРОДИЛЬНЫХ ПРОИЗВОДСТВ : УЧEБ. ПOCOБИ E ДЛЯ TEXHOЛ. CПEЦ. BУЗOB / Е.И. ВЕЛИКАЯ, [и др.]. – Москва : Пищевая промышленность, 1964. – 273 C.
ИЛ. БИБЛИОГРАФИЯ: BИKTOPИЯ ФOMИHИЧHA CУXOДOЛ, BЛAДИMИP KOHCTAHTИHOBИЧ TOMAШEBИЧ/ БИ C. 268-270 (75 HAЗB.)
ISBN 5-0711000-А : 0.00.
-- 1. БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗ-ВА--ХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ.