Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Новаковская, С. С. - Справочник по производству хлебопекарных дрожжей
Новаковская, С. С. - Справочник по производству хлебопекарных дрожжей
Доступно
4 из 4
4 из 4
Книга
Автор: Новаковская, С. С.
Справочник по производству хлебопекарных дрожжей
Издательство: Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует
Автор: Новаковская, С. С.
Справочник по производству хлебопекарных дрожжей
Издательство: Пищевая промышленность, 1980 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
663 Н72
1406219 ОСН 1407364 ОСН 1413405 ОСН 1422938 ОСН
Новаковская, С. С.
Справочник по производству хлебопекарных дрожжей / С. С. Новаковская, Ю. И. Шишацкий. – Москва : Пищевая промышленность, 1980. – 375 с. : ил.
663.1(03)
-- 1. Дрожжи хлебопекарные – Производство – Справочники.
663 Н72
1406219 ОСН 1407364 ОСН 1413405 ОСН 1422938 ОСН
Новаковская, С. С.
Справочник по производству хлебопекарных дрожжей / С. С. Новаковская, Ю. И. Шишацкий. – Москва : Пищевая промышленность, 1980. – 375 с. : ил.
663.1(03)
-- 1. Дрожжи хлебопекарные – Производство – Справочники.