Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Илясов, В. С. - Холодильная технология продуктов в мясной и молочной промышленности
Илясов, В. С. - Холодильная технология продуктов в мясной и молочной промышленности
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор: Илясов, В. С.
Холодильная технология продуктов в мясной и молочной промышленности
Издательство: Пищевая промышленность, 1983 г.
ISBN отсутствует
Автор: Илясов, В. С.
Холодильная технология продуктов в мясной и молочной промышленности
Издательство: Пищевая промышленность, 1983 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.4 И49
Илясов, В. С.
Холодильная технология продуктов в мясной и молочной промышленности / В. С. Илясов, В. И. Полушкин, Н. Л. Васильева. – Москва : Пищевая промышленность, 1983. – 215 с. : ил.
общий = Мясные продукты
1517522 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 И49
1523214 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 И49
1523215 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 И49
664.4 И49
Илясов, В. С.
Холодильная технология продуктов в мясной и молочной промышленности / В. С. Илясов, В. И. Полушкин, Н. Л. Васильева. – Москва : Пищевая промышленность, 1983. – 215 с. : ил.
общий = Мясные продукты
1517522 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 И49
1523214 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 И49
1523215 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 И49