Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Мальцев, П. М. - Технология солода и пива. Специальный курс
Мальцев, П. М. - Технология солода и пива. Специальный курс
Доступно
4 из 4
4 из 4
Книга
Автор: Мальцев, П. М.
Технология солода и пива. Специальный курс : [для вузов пищевой пром-сти]
Издательство: Пищевая промышленность, 1964 г.
ISBN отсутствует
Автор: Мальцев, П. М.
Технология солода и пива. Специальный курс : [для вузов пищевой пром-сти]
Издательство: Пищевая промышленность, 1964 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
663 М21
Мальцев, П. М.
Технология солода и пива. Специальный курс : [для вузов пищевой пром-сти] / П. М. Мальцев. – Москва : Пищевая промышленность, 1964. – 858 с. : ил.
663.4
общий = Солодовое производство : Учебники и пособия
общий = Пивоваренное производство : Учебники и пособия
715306 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 663 М21
716222 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 663 М21
843327 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 663 М21
876795 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 663 М21
663 М21
Мальцев, П. М.
Технология солода и пива. Специальный курс : [для вузов пищевой пром-сти] / П. М. Мальцев. – Москва : Пищевая промышленность, 1964. – 858 с. : ил.
663.4
общий = Солодовое производство : Учебники и пособия
общий = Пивоваренное производство : Учебники и пособия
715306 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 663 М21
716222 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 663 М21
843327 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 663 М21
876795 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 663 М21