Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Дыклоп, В. К. - Бактериальные процессы при посоле мяса

Дыклоп, В. К. - Бактериальные процессы при посоле мяса

Доступно
1 из 1

Книга
Автор: Дыклоп, В. К.
Бактериальные процессы при посоле мяса
Серия: Новая техника за рубежом
Издательство: ЦИНТИПищепром, 1959 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Книга
664.4 Д98

Дыклоп, В. К.
Бактериальные процессы при посоле мяса / В. К. Дыклоп, Государственный научно-технический комитет Совета Министров СССР. – Москва : ЦИНТИПищепром, 1959. – 23 с. – (Новая техника за рубежом ; Вып. 45).

общий = Мясо : Переработка

522345 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 Д98