Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Мархель, П. С. - Поизводство пирожных и тортов

Мархель, П. С. - Поизводство пирожных и тортов

Доступно
1 из 1

Книга
Автор: Мархель, П. С.
Поизводство пирожных и тортов
Издательство: Пищевая промышленность, 1975 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Книга
664.6 М29

Мархель, П. С.
Поизводство пирожных и тортов / П. С. Мархель, Ю. Л. Гопенштейн, С. В. Смелов. – Москва : Пищевая промышленность, 1975. – 320 с. : ил.

664.68.10

Кондитерские изделия, мучнистые : Производство

1176196 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.6 М29