Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Курко, В. И. - Новые данные о копчении мясных продуктов
Курко, В. И. - Новые данные о копчении мясных продуктов
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Курко, В. И.
Новые данные о копчении мясных продуктов : обзор
Издательство: ЦИНТИПищепром, 1959 г.
ISBN отсутствует
Автор: Курко, В. И.
Новые данные о копчении мясных продуктов : обзор
Издательство: ЦИНТИПищепром, 1959 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.8 К93
Курко, В. И.
Новые данные о копчении мясных продуктов : обзор / В. И. Курко, П. В. Петрова, Л. Ф. Кельман, Государственный научно-технический комитет Совета Министров СССР. – Москва : ЦИНТИПищепром, 1959. – 55 с. : ил. – Библиография: с. 55.
общий = Мясокопченности : Производство
525154 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.8 К93
664.8 К93
Курко, В. И.
Новые данные о копчении мясных продуктов : обзор / В. И. Курко, П. В. Петрова, Л. Ф. Кельман, Государственный научно-технический комитет Совета Министров СССР. – Москва : ЦИНТИПищепром, 1959. – 55 с. : ил. – Библиография: с. 55.
общий = Мясокопченности : Производство
525154 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.8 К93