Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Лобанов, Д. И. - Технология приготовления пищи
Лобанов, Д. И. - Технология приготовления пищи
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Лобанов, Д. И.
Технология приготовления пищи : учебник для технологических факультетов торговых вузов
Издательство: Госторгиздат, 1960 г.
ISBN отсутствует
Автор: Лобанов, Д. И.
Технология приготовления пищи : учебник для технологических факультетов торговых вузов
Издательство: Госторгиздат, 1960 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
641 Л68
Лобанов, Д. И.
Технология приготовления пищи : учебник для технологических факультетов торговых вузов / Д. И. Лобанов. – 3-е переработанное. – Москва : Госторгиздат, 1960. – 344 с. : ил. – Библиография: в конце глав.
общий = Кулинарное производство : Учебники и пособия
525188 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 641 Л68
641 Л68
Лобанов, Д. И.
Технология приготовления пищи : учебник для технологических факультетов торговых вузов / Д. И. Лобанов. – 3-е переработанное. – Москва : Госторгиздат, 1960. – 344 с. : ил. – Библиография: в конце глав.
общий = Кулинарное производство : Учебники и пособия
525188 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 641 Л68