Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Инструкция по нормированию расхода муки (выхода хлеба) в хлебопекарной промышленности
Инструкция по нормированию расхода муки (выхода хлеба) в хлебопекарной промышленности
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Инструкция по нормированию расхода муки (выхода хлеба) в хлебопекарной промышленности
Издательство: ЦИНТИПищепром, 1963 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Инструкция по нормированию расхода муки (выхода хлеба) в хлебопекарной промышленности
Издательство: ЦИНТИПищепром, 1963 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.6 И72
677896 ОСН
Инструкция по нормированию расхода муки (выхода хлеба) в хлебопекарной промышленности. – Москва : ЦИНТИПищепром, 1963. – 72 с.
-- 1. Хлебопекарное производство – Технологии.
664.6 И72
677896 ОСН
Инструкция по нормированию расхода муки (выхода хлеба) в хлебопекарной промышленности. – Москва : ЦИНТИПищепром, 1963. – 72 с.
-- 1. Хлебопекарное производство – Технологии.