Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Сборник рецептур и технологических указаний по переработке плодов и овощей
Сборник рецептур и технологических указаний по переработке плодов и овощей
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Сборник рецептур и технологических указаний по переработке плодов и овощей
Издательство: Госторгиздат, 1960 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Сборник рецептур и технологических указаний по переработке плодов и овощей
Издательство: Госторгиздат, 1960 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.8 С23
533351 ОСН
Сборник рецептур и технологических указаний по переработке плодов и овощей / Научно-исследовательский институт торговли и общественного питания. – 5-е изд.,испр. и доп. – Москва : Госторгиздат, 1960. – 318 с.
-- 1. Овощи – Переработка.
664.8 С23
533351 ОСН
Сборник рецептур и технологических указаний по переработке плодов и овощей / Научно-исследовательский институт торговли и общественного питания. – 5-е изд.,испр. и доп. – Москва : Госторгиздат, 1960. – 318 с.
-- 1. Овощи – Переработка.