Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Головков, П. Д. - Новое в области варки, кристаллизации и фуговки сахарных утфелей
Головков, П. Д. - Новое в области варки, кристаллизации и фуговки сахарных утфелей
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Головков, П. Д.
Новое в области варки, кристаллизации и фуговки сахарных утфелей : лекция для заочного обучения
Издательство: Пищепромиздат, 1960 г.
ISBN отсутствует
Автор: Головков, П. Д.
Новое в области варки, кристаллизации и фуговки сахарных утфелей : лекция для заочного обучения
Издательство: Пищепромиздат, 1960 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
664.1 Г61
535944 ОСН
Головков, П. Д.
Новое в области варки, кристаллизации и фуговки сахарных утфелей : лекция для заочного обучения / П. Д. Головков, НТО пищевой промышленности. – Москва : Пищепромиздат, 1960. – 64 с. : ил.
Библиография: с. 63-64 (40 назв.).
-- 1. Утфель – Варка. 2. Утфель – Кристаллизация. 3. Утфель – Фуговка.
664.1 Г61
535944 ОСН
Головков, П. Д.
Новое в области варки, кристаллизации и фуговки сахарных утфелей : лекция для заочного обучения / П. Д. Головков, НТО пищевой промышленности. – Москва : Пищепромиздат, 1960. – 64 с. : ил.
Библиография: с. 63-64 (40 назв.).
-- 1. Утфель – Варка. 2. Утфель – Кристаллизация. 3. Утфель – Фуговка.