Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Федотов, В. - «Белый рябчик», Виктор Федотов: «В ресторане должна главенствовать идея и концепция, а кухня — эт...
Федотов, В. - «Белый рябчик», Виктор Федотов: «В ресторане должна главенствовать идея и концепция, а кухня — эт...
Статья
Автор: Федотов, В.
Наше наследие: «Белый рябчик», Виктор Федотов: «В ресторане должна главенствовать идея и концепция, а кухня — эт...
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Федотов, В.
Наше наследие: «Белый рябчик», Виктор Федотов: «В ресторане должна главенствовать идея и концепция, а кухня — эт...
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Федотов, В.
«Белый рябчик», Виктор Федотов: «В ресторане должна главенствовать идея и концепция, а кухня — это лишь ее выражение…» / В. Федотов // Наше наследие. – 2026. – № 2. – С. 204-207.
-- 1. Национальная гастрономия.
Федотов, В.
«Белый рябчик», Виктор Федотов: «В ресторане должна главенствовать идея и концепция, а кухня — это лишь ее выражение…» / В. Федотов // Наше наследие. – 2026. – № 2. – С. 204-207.
-- 1. Национальная гастрономия.
Привязано к:
Доступно
1 из 1