Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Управление общественным питанием
Управление общественным питанием
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор:
Управление общественным питанием : учеб. для вузов
Издательство: Экономика, 1989 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Управление общественным питанием : учеб. для вузов
Издательство: Экономика, 1989 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
65.43 У67
1719086 ОСН 1723906 ОСН
Управление общественным питанием : учеб. для вузов / редактор Ю. А. Васильев. – Москва : Экономика, 1989. – 190, [1] с.
ББК 65.431-21я73
-- 1. Общественное питание – Управление – Учебники и пособия.
65.43 У67
1719086 ОСН 1723906 ОСН
Управление общественным питанием : учеб. для вузов / редактор Ю. А. Васильев. – Москва : Экономика, 1989. – 190, [1] с.
ББК 65.431-21я73
-- 1. Общественное питание – Управление – Учебники и пособия.