Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Крусь, Г. Н. - Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности
Крусь, Г. Н. - Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор: Крусь, Г. Н.
Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности : учеб. пособие для вузов
Издательство: Агропромиздат, 1986 г.
ISBN отсутствует
Автор: Крусь, Г. Н.
Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности : учеб. пособие для вузов
Издательство: Агропромиздат, 1986 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.92 К84
1619069 ОСН 1621111 ОУЧЗ
Крусь, Г. Н.
Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности : учеб. пособие для вузов / Г. Н. Крусь, В. Г. Тиняков, Ю. Ф. Фофанов. – Москва : Агропромиздат, 1986. – 280 с.: ил. : 0.00.
ББК 36.92я73
-- 1. Молочная промышленность – Оборудование. 2. Молоко – Технология.
36.92 К84
1619069 ОСН 1621111 ОУЧЗ
Крусь, Г. Н.
Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности : учеб. пособие для вузов / Г. Н. Крусь, В. Г. Тиняков, Ю. Ф. Фофанов. – Москва : Агропромиздат, 1986. – 280 с.: ил. : 0.00.
ББК 36.92я73
-- 1. Молочная промышленность – Оборудование. 2. Молоко – Технология.