Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Главацкая, В. И. - ПРАКТИКУМ ПО ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Главацкая, В. И. - ПРАКТИКУМ ПО ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Доступно
4 из 4
4 из 4
Книга
Автор: Главацкая, В. И.
ПРАКТИКУМ ПО ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ TEXHOЛ. OTД. TEXHИKУMOB COB. TOPГOBЛИ И OБЩECTB. ПИTAHИЯ
Издательство: Экономика, 1979 г.
ISBN 5-1365427-А
Автор: Главацкая, В. И.
ПРАКТИКУМ ПО ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ TEXHOЛ. OTД. TEXHИKУMOB COB. TOPГOBЛИ И OБЩECTB. ПИTAHИЯ
Издательство: Экономика, 1979 г.
ISBN 5-1365427-А
Заказать 
На полку
Книга
641 Г52
1365427 ОСН 1349804 ОСН 1350805 ОСН 1349805 ОСН
Главацкая, В. И.
ПРАКТИКУМ ПО ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ TEXHOЛ. OTД. TEXHИKУMOB COB. TOPГOBЛИ И OБЩECTB. ПИTAHИЯ / В. И. Главацкая, [и др.]. – Москва : Экономика, 1979. – 168 C.
ИЛ.
ISBN 5-1365427-А : 0.00.
-- 1. ОБЩЕСТВ. ПИТАНИЕ.
641 Г52
1365427 ОСН 1349804 ОСН 1350805 ОСН 1349805 ОСН
Главацкая, В. И.
ПРАКТИКУМ ПО ОБОРУДОВАНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ TEXHOЛ. OTД. TEXHИKУMOB COB. TOPГOBЛИ И OБЩECTB. ПИTAHИЯ / В. И. Главацкая, [и др.]. – Москва : Экономика, 1979. – 168 C.
ИЛ.
ISBN 5-1365427-А : 0.00.
-- 1. ОБЩЕСТВ. ПИТАНИЕ.