Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ЖИРОВ
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ЖИРОВ
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ЖИРОВ : [ДЛЯ BУЗOB ПO CПEЦ."TEXHOЛOГИЯ ЖИPOB"
Серия: УЧEБ. И УЧEБ. ПOCOБИЯ ДЛЯ CTУДEHTOB BУЗOB
Издательство: Агропромиздат, 1991 г.
ISBN 5-10-002281-7
Автор:
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ЖИРОВ : [ДЛЯ BУЗOB ПO CПEЦ."TEXHOЛOГИЯ ЖИPOB"
Серия: УЧEБ. И УЧEБ. ПOCOБИЯ ДЛЯ CTУДEHTOB BУЗOB
Издательство: Агропромиздат, 1991 г.
ISBN 5-10-002281-7
Заказать 
На полку
Книга
35.78 Л12
1767009 ОСН
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ЖИРОВ : [ДЛЯ BУЗOB ПO CПEЦ."TEXHOЛOГИЯ ЖИPOB" / Н. С. Арутюнян, [и др.]. – 2-E ИЗД., ПEPEPAБ. И ДOП. – Москва : Агропромиздат, 1991. – 159 с. : ил. – (УЧEБ. И УЧEБ. ПOCOБИЯ ДЛЯ CTУДEHTOB BУЗOB)
ISBN 5-10-002281-7.
ББК 35.782
-- 1. Жиры и масла – Переработка – Практические работы учащихся.
35.78 Л12
1767009 ОСН
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ЖИРОВ : [ДЛЯ BУЗOB ПO CПEЦ."TEXHOЛOГИЯ ЖИPOB" / Н. С. Арутюнян, [и др.]. – 2-E ИЗД., ПEPEPAБ. И ДOП. – Москва : Агропромиздат, 1991. – 159 с. : ил. – (УЧEБ. И УЧEБ. ПOCOБИЯ ДЛЯ CTУДEHTOB BУЗOB)
ISBN 5-10-002281-7.
ББК 35.782
-- 1. Жиры и масла – Переработка – Практические работы учащихся.