Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ОБЩЕЙ ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ОБЩЕЙ ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ОБЩЕЙ ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ : УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ ПИЩ. BУЗOB
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
Издательство: Агропромиздат, 1991 г.
ISBN 5-10-002282-5
Автор:
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ОБЩЕЙ ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ : УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ ПИЩ. BУЗOB
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов вузов
Издательство: Агропромиздат, 1991 г.
ISBN 5-10-002282-5
Заказать 
На полку
Книга
36.81 Л12
1767654 ОСН
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ОБЩЕЙ ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ : УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ ПИЩ. BУЗOB / ред. Л. П. Ковальская. – Москва : Агропромиздат, 1991. – 335 с. : ил. – (Учебники и учебные пособия для студентов вузов)
ISBN 5-10-002282-5.
ББК 36.81я73
-- 1. Пищевые производства – Практические работы учащихся.
36.81 Л12
1767654 ОСН
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ ПО ОБЩЕЙ ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ : УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ ПИЩ. BУЗOB / ред. Л. П. Ковальская. – Москва : Агропромиздат, 1991. – 335 с. : ил. – (Учебники и учебные пособия для студентов вузов)
ISBN 5-10-002282-5.
ББК 36.81я73
-- 1. Пищевые производства – Практические работы учащихся.