Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: БАБИЧЕНКО, Л.В. - ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

БАБИЧЕНКО, Л.В. - ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Доступно
 2 из 2
Книга
Автор: БАБИЧЕНКО, Л.В.
ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ : ДЛЯ MEX. ФAK. TOPГ. BУЗO B
Издательство: Экономика, 1974 г.
ISBN 5-1129804-А

Заказать Заказать

На полку На полку


Книга
641 Б12
1129804 ОСН 1128819 ОСН

БАБИЧЕНКО, Л.В.
ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ : ДЛЯ MEX. ФAK. TOPГ. BУЗO B / Л.В. БАБИЧЕНКО. – ИЗД. 2-E, ПEPEPAБ. И ДOП. – Москва : Экономика, 1974. – 197 C.
ИЛ. БИБЛИОГРАФИЯ: 94-195
ISBN 5-1129804-А : 0.00.


-- 1. КУЛИНАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО--УЧЕБНИКИ И ПОСОБИЯ.



© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2026  v.20.203