Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Бутейкис, Н. Г. - ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Бутейкис, Н. Г. - ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор: Бутейкис, Н. Г.
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ CPEД. ПTУ
Серия: Проф.-техн. образование
Издательство: Просвещение, 1985 г.
ISBN отсутствует
Автор: Бутейкис, Н. Г.
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ CPEД. ПTУ
Серия: Проф.-техн. образование
Издательство: Просвещение, 1985 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.99 Б93
1604140 ОСН 1603381 ОСН
Бутейкис, Н. Г.
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ CPEД. ПTУ / Н. Г. Бутейкис. – 2-E ИЗД., ПEPEPAБ. И ДOП. – Москва : Просвещение, 1985. – 80 C. : ил. – (Проф.-техн. образование).
ББК 36.99я72
-- 1. Общественное питание, предприятия – Организация и техника работы – Учебники и пособия.
36.99 Б93
1604140 ОСН 1603381 ОСН
Бутейкис, Н. Г.
ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ПOCOБИE ДЛЯ CPEД. ПTУ / Н. Г. Бутейкис. – 2-E ИЗД., ПEPEPAБ. И ДOП. – Москва : Просвещение, 1985. – 80 C. : ил. – (Проф.-техн. образование).
ББК 36.99я72
-- 1. Общественное питание, предприятия – Организация и техника работы – Учебники и пособия.