Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА МЯСНЫХ, МОЛОЧНЫХ И РЫБНЫХ ТОВАРОВ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА МЯСНЫХ, МОЛОЧНЫХ И РЫБНЫХ ТОВАРОВ
Нет экз.
Книга
Автор:
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА МЯСНЫХ, МОЛОЧНЫХ И РЫБНЫХ ТОВАРОВ : УЧЕБ. ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ
Издательство: Феникс, 2002 г.
ISBN 5-222-02096-7
Автор:
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА МЯСНЫХ, МОЛОЧНЫХ И РЫБНЫХ ТОВАРОВ : УЧЕБ. ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ
Издательство: Феникс, 2002 г.
ISBN 5-222-02096-7
На полку
Книга
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА МЯСНЫХ, МОЛОЧНЫХ И РЫБНЫХ ТОВАРОВ : УЧЕБ. ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ / А. Ф. Шепелев, [и др.]. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. – 412 с.
ISBN 5-222-02096-7.
ББК 36-9я73
-- 1. Мясные продукты – Товароведение – Учебники и пособия. 2. Молочные продукты – Товароведение – Учебники и пособия. 3. Рыбные продукты – Товароведение – Учебники и пособия.
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА МЯСНЫХ, МОЛОЧНЫХ И РЫБНЫХ ТОВАРОВ : УЧЕБ. ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ / А. Ф. Шепелев, [и др.]. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. – 412 с.
ISBN 5-222-02096-7.
ББК 36-9я73
-- 1. Мясные продукты – Товароведение – Учебники и пособия. 2. Молочные продукты – Товароведение – Учебники и пособия. 3. Рыбные продукты – Товароведение – Учебники и пособия.