Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Косминский, Г. И. - ТЕХНОЛОГИЯ СОЛОДА, ПИВА И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

Косминский, Г. И. - ТЕХНОЛОГИЯ СОЛОДА, ПИВА И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

Доступно
1 из 1

Книга
Автор: Косминский, Г. И.
ТЕХНОЛОГИЯ СОЛОДА, ПИВА И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ : ЛАБ. ПРАКТИКУМ ПО ТЕХНОХИМ. КОНТРОЛЮ ПР-ВА : УЧЕБ. ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ
Издательство: Дизайн ПРО, 1998 г.
ISBN 985-6182-35-2

Заказать

На полку

Книга
36.87 К71

Косминский, Г. И.
ТЕХНОЛОГИЯ СОЛОДА, ПИВА И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ : ЛАБ. ПРАКТИКУМ ПО ТЕХНОХИМ. КОНТРОЛЮ ПР-ВА : УЧЕБ. ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ / Г. И. Косминский. – Минск : Дизайн ПРО, 1998. – 352 с. – ISBN 985-6182-35-2.

ББК 36.87я73

общий = Солод : Производство : Технохимический контроль : Лабораторный практикум
общий = Пиво : Производство : Технохимический контроль : Лабораторный практикум
общий = Безалкогольные напитки : Производство : Технохимический контроль : Лабораторный практикум

1850428 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 36.87 К71