Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Главацкая, В. И. - МЕХАНИЧЕСКОЕ И ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕ ДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Главацкая, В. И. - МЕХАНИЧЕСКОЕ И ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕ ДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор: Главацкая, В. И.
МЕХАНИЧЕСКОЕ И ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕ ДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ДЛЯ TEXHOЛ. OTД. TEXHИKУMOB COB. TOPГOBЛИ И OБЩ. ПИTAHИЯ
Издательство: Экономика, 1982 г.
ISBN 5-1468589-А
Автор: Главацкая, В. И.
МЕХАНИЧЕСКОЕ И ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕ ДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ДЛЯ TEXHOЛ. OTД. TEXHИKУMOB COB. TOPГOBЛИ И OБЩ. ПИTAHИЯ
Издательство: Экономика, 1982 г.
ISBN 5-1468589-А
Заказать 
На полку
Книга
641 Г52
1468589 ОСН 1492355 ОСН 1492639 ОСН
Главацкая, В. И.
МЕХАНИЧЕСКОЕ И ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕ ДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ДЛЯ TEXHOЛ. OTД. TEXHИKУMOB COB. TOPГOBЛИ И OБЩ. ПИTAHИЯ / В. И. Главацкая, [и др.]. – ИЗ Д. 3-E, ПEPEPAБ. И ДOП. – Москва : Экономика, 1982. – 407 C.
ИЛ.
ISBN 5-1468589-А : 0.00.
-- 1. ОБЩЕСТВ. ПИТАНИЕ.
641 Г52
1468589 ОСН 1492355 ОСН 1492639 ОСН
Главацкая, В. И.
МЕХАНИЧЕСКОЕ И ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕ ДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ : УЧEБ. ДЛЯ TEXHOЛ. OTД. TEXHИKУMOB COB. TOPГOBЛИ И OБЩ. ПИTAHИЯ / В. И. Главацкая, [и др.]. – ИЗ Д. 3-E, ПEPEPAБ. И ДOП. – Москва : Экономика, 1982. – 407 C.
ИЛ.
ISBN 5-1468589-А : 0.00.
-- 1. ОБЩЕСТВ. ПИТАНИЕ.