Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Драгилев, А. И. - ПРОИЗВОДСТВО МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Драгилев, А. И. - ПРОИЗВОДСТВО МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Драгилев, А. И.
ПРОИЗВОДСТВО МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ : УЧЕБ. ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ
Издательство: Дели, 2000 г.
ISBN 5-93314-008-2
Автор: Драгилев, А. И.
ПРОИЗВОДСТВО МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ : УЧЕБ. ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ
Издательство: Дели, 2000 г.
ISBN 5-93314-008-2
Заказать 
На полку
Книга
36.86 Д72
1883386 ОСН
Драгилев, А. И.
ПРОИЗВОДСТВО МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ : УЧЕБ. ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ / А. И. Драгилев, Я. М. Сезанаев. – Москва : Дели, 2000. – 446 с.
ISBN 5-93314-008-2.
ББК 36.86я73
-- 1. Кондитерские изделия мучнистые – Производство – Учебники и пособия.
36.86 Д72
1883386 ОСН
Драгилев, А. И.
ПРОИЗВОДСТВО МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ : УЧЕБ. ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ / А. И. Драгилев, Я. М. Сезанаев. – Москва : Дели, 2000. – 446 с.
ISBN 5-93314-008-2.
ББК 36.86я73
-- 1. Кондитерские изделия мучнистые – Производство – Учебники и пособия.