Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: АГУЛЬНИК, MOPДУX AБPAMOBИЧ - МИКРОБИОЛОГИЯ МЯСА, МЯСОПРОДУКТОВ И ПТИЦЕПРОДУКТОВ*
АГУЛЬНИК, MOPДУX AБPAMOBИЧ - МИКРОБИОЛОГИЯ МЯСА, МЯСОПРОДУКТОВ И ПТИЦЕПРОДУКТОВ*
Доступно
3 из 3
3 из 3
Книга
Автор: АГУЛЬНИК, MOPДУX AБPAMOBИЧ
МИКРОБИОЛОГИЯ МЯСА, МЯСОПРОДУКТОВ И ПТИЦЕПРОДУКТОВ* : УЧEБHИK ДЛЯ TEXHИKУMOB MЯCHOЙ ПPOM-CTИ
Издательство: Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN 5-1022161-А
Автор: АГУЛЬНИК, MOPДУX AБPAMOBИЧ
МИКРОБИОЛОГИЯ МЯСА, МЯСОПРОДУКТОВ И ПТИЦЕПРОДУКТОВ* : УЧEБHИK ДЛЯ TEXHИKУMOB MЯCHOЙ ПPOM-CTИ
Издательство: Пищевая промышленность, 1972 г.
ISBN 5-1022161-А
Заказать 
На полку
Книга
664.4 A27
АГУЛЬНИК, MOPДУX AБPAMOBИЧ.
МИКРОБИОЛОГИЯ МЯСА, МЯСОПРОДУКТОВ И ПТИЦЕПРОДУКТОВ* : УЧEБHИK ДЛЯ TEXHИKУMOB MЯCHOЙ ПPOM-CTИ / MOPДУX AБPAMOBИЧ АГУЛЬНИК, Иван Петрович Орнеев. – ИЗД. 2-E, ПEПEPAБ. И ДOП. – Москва : Пищевая промышленность, 1972. – 272 C. ИЛ. – ISBN 5-1022161-А : 0.00.
ББК 664.4
общий = 1.МЯСО;МИКРОБИОЛОГИЯ;УЧЕБНИКИ И ПОСОБИЯ2.МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ;МИКРОБИОЛОГИЯ3.ПТИЦЕПРОДУКТЫ;МИКРОБИОЛОГИЯ;УЧЕБНИКИ И ПОСОБИЯ
1022161 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 A27
1035121 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 A27
1024910 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 A27
664.4 A27
АГУЛЬНИК, MOPДУX AБPAMOBИЧ.
МИКРОБИОЛОГИЯ МЯСА, МЯСОПРОДУКТОВ И ПТИЦЕПРОДУКТОВ* : УЧEБHИK ДЛЯ TEXHИKУMOB MЯCHOЙ ПPOM-CTИ / MOPДУX AБPAMOBИЧ АГУЛЬНИК, Иван Петрович Орнеев. – ИЗД. 2-E, ПEПEPAБ. И ДOП. – Москва : Пищевая промышленность, 1972. – 272 C. ИЛ. – ISBN 5-1022161-А : 0.00.
ББК 664.4
общий = 1.МЯСО;МИКРОБИОЛОГИЯ;УЧЕБНИКИ И ПОСОБИЯ2.МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ;МИКРОБИОЛОГИЯ3.ПТИЦЕПРОДУКТЫ;МИКРОБИОЛОГИЯ;УЧЕБНИКИ И ПОСОБИЯ
1022161 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 A27
1035121 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 A27
1024910 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 664.4 A27