Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Ушкалова, В. Н. - Стабильность липидов пищевых продуктов
Ушкалова, В. Н. - Стабильность липидов пищевых продуктов
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор: Ушкалова, В. Н.
Стабильность липидов пищевых продуктов
Издательство: Агропромиздат, 1988 г.
ISBN отсутствует
Автор: Ушкалова, В. Н.
Стабильность липидов пищевых продуктов
Издательство: Агропромиздат, 1988 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36 У95
1686384 ОСН 1690287 ОУЧЗ
Ушкалова, В. Н.
Стабильность липидов пищевых продуктов / В. Н. Ушкалова. – Москва : Агропромиздат, 1988. – 151 с.
ББК 36-1
ББК 24.239.5
-- 1. Пищевые продукты – Липиды – Стабильность.
36 У95
1686384 ОСН 1690287 ОУЧЗ
Ушкалова, В. Н.
Стабильность липидов пищевых продуктов / В. Н. Ушкалова. – Москва : Агропромиздат, 1988. – 151 с.
ББК 36-1
ББК 24.239.5
-- 1. Пищевые продукты – Липиды – Стабильность.