Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Арутюнян, Н. С. - Рафинация масел и жиров: Теоретические основы, практика, технология, оборудование
Арутюнян, Н. С. - Рафинация масел и жиров: Теоретические основы, практика, технология, оборудование
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Арутюнян, Н. С.
Рафинация масел и жиров: Теоретические основы, практика, технология, оборудование
Издательство: Гиорд, 2004 г.
ISBN 5-901065-64-6
Автор: Арутюнян, Н. С.
Рафинация масел и жиров: Теоретические основы, практика, технология, оборудование
Издательство: Гиорд, 2004 г.
ISBN 5-901065-64-6
Заказать 
На полку
Книга
35.78 А86
1923553 ОСН
Арутюнян, Н. С.
Рафинация масел и жиров: Теоретические основы, практика, технология, оборудование / Н. С. Арутюнян, Е. П. Корнена, Е. А. Нестерова. – Санкт-Петербург : Гиорд, 2004. – 288 с.
ISBN 5-901065-64-6 : 662.40.
ББК 35.782.32
-- 1. Жиры и масла – Рафинация.
35.78 А86
1923553 ОСН
Арутюнян, Н. С.
Рафинация масел и жиров: Теоретические основы, практика, технология, оборудование / Н. С. Арутюнян, Е. П. Корнена, Е. А. Нестерова. – Санкт-Петербург : Гиорд, 2004. – 288 с.
ISBN 5-901065-64-6 : 662.40.
ББК 35.782.32
-- 1. Жиры и масла – Рафинация.