Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки
Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки : справочник
Издательство: Колос, 2003 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки : справочник
Издательство: Колос, 2003 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.92 М59
1908657 ОУЧЗ
Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки : справочник / С. А. Артемьева, [и др.]. – Москва : Колос, 2003. – 288 с.
ISBN 5-9532000-5-X : 207.00.
ББК 36.92-1я2
ББК 36.93-1я2
-- 1. Мясо животных – Микробиологический контроль.
36.92 М59
1908657 ОУЧЗ
Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки : справочник / С. А. Артемьева, [и др.]. – Москва : Колос, 2003. – 288 с.
ISBN 5-9532000-5-X : 207.00.
ББК 36.92-1я2
ББК 36.93-1я2
-- 1. Мясо животных – Микробиологический контроль.