Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Булгаков, Н. И. - Биохимия солода и пива
Булгаков, Н. И. - Биохимия солода и пива
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Булгаков, Н. И.
Биохимия солода и пива
Издательство: Пищевая промышленность, 1965 г.
ISBN отсутствует
Автор: Булгаков, Н. И.
Биохимия солода и пива
Издательство: Пищевая промышленность, 1965 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
663.4 Б90
0744490 ОСН
Булгаков, Н. И.
Биохимия солода и пива / Н. И. Булгаков. – Москва : Пищевая промышленность, 1965. – 488 c. : ил.
ISBN 5-0744490-А : 0.00.
-- 1. Пивоваренное производство – Солодовое производство.
663.4 Б90
0744490 ОСН
Булгаков, Н. И.
Биохимия солода и пива / Н. И. Булгаков. – Москва : Пищевая промышленность, 1965. – 488 c. : ил.
ISBN 5-0744490-А : 0.00.
-- 1. Пивоваренное производство – Солодовое производство.