Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

👓
rus
Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

  • Новые поступления
  • Простой поиск
  • Расширенный поиск
  • Поиск одной строкой

  • Авторы
  • Издательства
  • Серии
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Помощь

Личный кабинет :


Электронный каталог: Герасимова, В. А. - Товароведение и экспертиза вкусовых товаров

Герасимова, В. А. - Товароведение и экспертиза вкусовых товаров

Доступно
 1 из 1
Книга
Автор: Герасимова, В. А.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учеб. для вузов
Издательство: Питер, 2005 г.
ISBN 5-947239-71-X

Заказать Заказать

На полку На полку


Книга
36 Г37
1919300 ОСН

Герасимова, В. А.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : учеб. для вузов / В. А. Герасимова, Е. С. Белокурова, А. А. Вытовтов. – Москва; Санкт-Петербург : Питер, 2005. – 416 с.
ISBN 5-947239-71-X : 160.00.

ББК 36-9я73

-- 1. Пищевые производства – Товароведение.



© Все права защищены ООО "Компания Либэр" , 2009 - 2025  v.20.203