Электронный каталог СКУНБ им. Лермонтова

rus

Государственное бюджетное учреждение культуры Ставропольского края
«Ставропольская краевая универсальная научная библиотека им. М. Ю. Лермонтова»
Режим работы: 9.00–20.00
Контактная информация: (865-2) 29-61-57, 8(8652)24-32-47
Предварительный заказ литературы

Поиск :

Личный кабинет :

Электронный каталог: Диланян, З. Х. - Технология молока и молочных продуктов

Диланян, З. Х. - Технология молока и молочных продуктов

Доступно
1 из 1

Книга
Автор: Диланян, З. Х.
Технология молока и молочных продуктов : (с основами молоковедения)
Издательство: Сельхозгиз, 1957 г.
ISBN отсутствует

Заказать

На полку

Книга
637 Д46

Диланян, З. Х.
Технология молока и молочных продуктов : (с основами молоковедения) / З. Х. Диланян. – Москва : Сельхозгиз, 1957. – 518 с. : ил.

общий = Молочное дело : Молочные продукты : Производство

425932 ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова ОСН Общий 637 Д46