Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Физические методы контроля сырья и продуктов в мясной промышленности (лабораторный практикум)
Физические методы контроля сырья и продуктов в мясной промышленности (лабораторный практикум)
Книга
Автор:
Физические методы контроля сырья и продуктов в мясной промышленности (лабораторный практикум) : учеб. пособие для вузов
Издательство: Гиорд, 2006 г.
ISBN 5-9887900-9-7
Автор:
Физические методы контроля сырья и продуктов в мясной промышленности (лабораторный практикум) : учеб. пособие для вузов
Издательство: Гиорд, 2006 г.
ISBN 5-9887900-9-7
Заказать 
На полку
Книга
36.92 Ф50
1946679 ОСН
Физические методы контроля сырья и продуктов в мясной промышленности (лабораторный практикум) : учеб. пособие для вузов / Л. В. Антипова, [и др.].– Санкт-Петербург : Гиорд, 2006.– 200 с. : ил.
ISBN 5-9887900-9-7 : 240.00.
ББК 36.92-3-7я73
-- 1. Мясная промышленность – Контроль сырья.
36.92 Ф50
1946679 ОСН
Физические методы контроля сырья и продуктов в мясной промышленности (лабораторный практикум) : учеб. пособие для вузов / Л. В. Антипова, [и др.].– Санкт-Петербург : Гиорд, 2006.– 200 с. : ил.
ISBN 5-9887900-9-7 : 240.00.
ББК 36.92-3-7я73
-- 1. Мясная промышленность – Контроль сырья.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |