Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Егоров, Г. А. - Технология муки. Технология крупы
Егоров, Г. А. - Технология муки. Технология крупы
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Егоров, Г. А.
Технология муки. Технология крупы
Издательство: Колос, 2005 г.
ISBN 5-9532003-3-1
Автор: Егоров, Г. А.
Технология муки. Технология крупы
Издательство: Колос, 2005 г.
ISBN 5-9532003-3-1
Заказать 
На полку
Книга
36.82 Е30
1947787 ОУЧЗ
Егоров, Г. А.
Технология муки. Технология крупы / Г. А. Егоров. – 4-е изд., перераб. и доп. – Москва : Колос, 2005. – 296 с. : ил.
ISBN 5-9532003-3-1 : 165.00.
ББК 36.82я73
-- 1. Мука – Технология. 2. Крупы – Технология.
36.82 Е30
1947787 ОУЧЗ
Егоров, Г. А.
Технология муки. Технология крупы / Г. А. Егоров. – 4-е изд., перераб. и доп. – Москва : Колос, 2005. – 296 с. : ил.
ISBN 5-9532003-3-1 : 165.00.
ББК 36.82я73
-- 1. Мука – Технология. 2. Крупы – Технология.