Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов
Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов
Доступно
2 из 2
2 из 2
Книга
Автор:
Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов : справочник МакКанса и Уиддоусона
Издательство: Профессия, 2006 г.
ISBN 5-93913-101-8
Автор:
Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов : справочник МакКанса и Уиддоусона
Издательство: Профессия, 2006 г.
ISBN 5-93913-101-8
Заказать 
На полку
Книга
36 Х46
2001724 ОСН 1991495 ОУЧЗ
Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов : справочник МакКанса и Уиддоусона : пер. с англ. яз. / Р. А. МакКанс, Э. М. Уиддоусон. – Санкт-Петербург : Профессия, 2006. – 415 с. : табл.
ISBN 5-93913-101-8 : 1500.00.
ББК 36-1я2
-- 1. Пищевые продукты – Химический состав – Справочники. 2. Пищевые продукты – Калорийность – Справочники.
36 Х46
2001724 ОСН 1991495 ОУЧЗ
Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов : справочник МакКанса и Уиддоусона : пер. с англ. яз. / Р. А. МакКанс, Э. М. Уиддоусон. – Санкт-Петербург : Профессия, 2006. – 415 с. : табл.
ISBN 5-93913-101-8 : 1500.00.
ББК 36-1я2
-- 1. Пищевые продукты – Химический состав – Справочники. 2. Пищевые продукты – Калорийность – Справочники.