Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Скульдицкая, З. М. - Технология производства и переработки продукции животноводства. Основы технологии переработки и х...
Скульдицкая, З. М. - Технология производства и переработки продукции животноводства. Основы технологии переработки и х...
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Скульдицкая, З. М.
Технология производства и переработки продукции животноводства. Основы технологии переработки и х... : учеб. пособие
Издательство: МарГТУ, 2006 г.
ISBN 5-8158-0533-5
Автор: Скульдицкая, З. М.
Технология производства и переработки продукции животноводства. Основы технологии переработки и х... : учеб. пособие
Издательство: МарГТУ, 2006 г.
ISBN 5-8158-0533-5
Заказать 
На полку
Книга
36.95 С46
1966953 ОУЧЗ
Скульдицкая, З. М.
Технология производства и переработки продукции животноводства. Основы технологии переработки и хранения молока : учеб. пособие / З. М. Скульдицкая. – Йошкар-Ола : МарГТУ, 2006. – 200 с. : ил.
ISBN 5-8158-0533-5 : 231.42.
ББК 36.950я73
-- 1. Молоко – Переработка – Учебники и пособия. 2. Молоко – Хранение – Учебники и пособия.
36.95 С46
1966953 ОУЧЗ
Скульдицкая, З. М.
Технология производства и переработки продукции животноводства. Основы технологии переработки и хранения молока : учеб. пособие / З. М. Скульдицкая. – Йошкар-Ола : МарГТУ, 2006. – 200 с. : ил.
ISBN 5-8158-0533-5 : 231.42.
ББК 36.950я73
-- 1. Молоко – Переработка – Учебники и пособия. 2. Молоко – Хранение – Учебники и пособия.