Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Хозяев, В. И. - Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья
Хозяев, В. И. - Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Хозяев, В. И.
Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья : учеб. пособие для вузов
Издательство: Маркетинг, 2002 г.
ISBN 5-94462-139-7
Автор: Хозяев, В. И.
Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья : учеб. пособие для вузов
Издательство: Маркетинг, 2002 г.
ISBN 5-94462-139-7
Заказать 
На полку
Книга
36-9 Х70
1892878 ОСН
Хозяев, В. И.
Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья : учеб. пособие для вузов / В. И. Хозяев. – Москва : Маркетинг, 2002. – 235 с.
ISBN 5-94462-139-7.
ББК 36-9я73
-- 1. Пищевые продукты – Товароведение – Учебники и пособия.
36-9 Х70
1892878 ОСН
Хозяев, В. И.
Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья : учеб. пособие для вузов / В. И. Хозяев. – Москва : Маркетинг, 2002. – 235 с.
ISBN 5-94462-139-7.
ББК 36-9я73
-- 1. Пищевые продукты – Товароведение – Учебники и пособия.