Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Дуборасова, Т. Ю. - Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин
Дуборасова, Т. Ю. - Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор: Дуборасова, Т. Ю.
Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин : учеб. пособие
Издательство: Дашков и К, 2007 г.
ISBN 5-911311-52-6
Автор: Дуборасова, Т. Ю.
Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин : учеб. пособие
Издательство: Дашков и К, 2007 г.
ISBN 5-911311-52-6
Заказать 
На полку
Книга
36.87 Д79
1951441 ОСН
Дуборасова, Т. Ю.
Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин : учеб. пособие / Т. Ю. Дуборасова. – 2-е изд., перераб. и доп. – Минск : Дашков и К, 2007. – 184 с.
ISBN 5-911311-52-6 : 76.50.
ББК 36.874я7
-- 1. Вина – Дегустация.
36.87 Д79
1951441 ОСН
Дуборасова, Т. Ю.
Сенсорный анализ пищевых продуктов. Дегустация вин : учеб. пособие / Т. Ю. Дуборасова. – 2-е изд., перераб. и доп. – Минск : Дашков и К, 2007. – 184 с.
ISBN 5-911311-52-6 : 76.50.
ББК 36.874я7
-- 1. Вина – Дегустация.