Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Галстян, А. Г. - Перспективные способы предварительной термической обработки молока-сырья
Галстян, А. Г. - Перспективные способы предварительной термической обработки молока-сырья
Статья
Автор: Галстян, А. Г.
Хранение и переработка сельхозсырья: Перспективные способы предварительной термической обработки молока-сырья
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Галстян, А. Г.
Хранение и переработка сельхозсырья: Перспективные способы предварительной термической обработки молока-сырья
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Галстян, А. Г.
Перспективные способы предварительной термической обработки молока-сырья / А. Г. Галстян, А. Н. Петров // Хранение и переработка сельхозсырья = Storage and Processing of Farm Products : Теоретический журнал / гл. ред. О. П. Преснякова.– 2008.– N 3.– С.11-13.
-- 1. Молочная промышленность.
Галстян, А. Г.
Перспективные способы предварительной термической обработки молока-сырья / А. Г. Галстян, А. Н. Петров // Хранение и переработка сельхозсырья = Storage and Processing of Farm Products : Теоретический журнал / гл. ред. О. П. Преснякова.– 2008.– N 3.– С.11-13.
-- 1. Молочная промышленность.
Привязано к:
Выпуск
Хранение и переработка сельхозсырья: Теоретический журнал N 3
Storage and Processing of Farm Products
"Пищевая промышленность", 2008 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Хранение и переработка сельхозсырья: Теоретический журнал N 3
Storage and Processing of Farm Products
"Пищевая промышленность", 2008 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН