Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Петров, А. Н. - Формирование системы органолептической оценки сгущенных молочных консервов
Петров, А. Н. - Формирование системы органолептической оценки сгущенных молочных консервов
Статья
Автор: Петров, А. Н.
Хранение и переработка сельхозсырья: Формирование системы органолептической оценки сгущенных молочных консервов
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Петров, А. Н.
Хранение и переработка сельхозсырья: Формирование системы органолептической оценки сгущенных молочных консервов
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Петров, А. Н.
Формирование системы органолептической оценки сгущенных молочных консервов / А. Н. Петров, А. Г. Галстян // Хранение и переработка сельхозсырья = Storage and Processing of Farm Products : Теоретический журнал / гл. ред. О. П. Преснякова.– 2008.– N 4.– С.42-45.
-- 1. Молочная промышленность.
Петров, А. Н.
Формирование системы органолептической оценки сгущенных молочных консервов / А. Н. Петров, А. Г. Галстян // Хранение и переработка сельхозсырья = Storage and Processing of Farm Products : Теоретический журнал / гл. ред. О. П. Преснякова.– 2008.– N 4.– С.42-45.
-- 1. Молочная промышленность.
Привязано к:
Выпуск
Хранение и переработка сельхозсырья: Теоретический журнал N 4
Storage and Processing of Farm Products
"Пищевая промышленность", 2008 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Хранение и переработка сельхозсырья: Теоретический журнал N 4
Storage and Processing of Farm Products
"Пищевая промышленность", 2008 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН