Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Технологии пищевых производств
Технологии пищевых производств
Доступно
1 из 1
1 из 1
Книга
Автор:
Технологии пищевых производств : учеб. для вузов
Издательство: Колос, 2008 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Технологии пищевых производств : учеб. для вузов
Издательство: Колос, 2008 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
36.81 Т38
1961528 ОСН
Технологии пищевых производств : учеб. для вузов / ред. А. П. Нечаев. – Москва : Колос, 2008. – 768 с. : ил.
ISBN 5-9532055-7-3 : 994.50.
ББК 36.81я73
-- 1. Пищевые производства – Технологии.
36.81 Т38
1961528 ОСН
Технологии пищевых производств : учеб. для вузов / ред. А. П. Нечаев. – Москва : Колос, 2008. – 768 с. : ил.
ISBN 5-9532055-7-3 : 994.50.
ББК 36.81я73
-- 1. Пищевые производства – Технологии.