Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Фракционирование молочного сырья полисахаридами
Фракционирование молочного сырья полисахаридами
Статья
Автор:
Молочная промышленность: Фракционирование молочного сырья полисахаридами : / В. В. Молочников, д-р биол. наук, проф., А. А. Храмцов, д-р техн. наук, Т. А. Орлова, канд. техн. наук и др.
б.г.
ISBN отсутствует
Автор:
Молочная промышленность: Фракционирование молочного сырья полисахаридами : / В. В. Молочников, д-р биол. наук, проф., А. А. Храмцов, д-р техн. наук, Т. А. Орлова, канд. техн. наук и др.
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Фракционирование молочного сырья полисахаридами : / В. В. Молочников, д-р биол. наук, проф., А. А. Храмцов, д-р техн. наук, Т. А. Орлова, канд. техн. наук и др. // Молочная промышленность : Научно - технический и производственный журнал / гл. ред. Т. А. Кузнецова. – 2008. – N12. – С. 47-48, рис. - Библиогр. (8 назв.).
-- 1. Ставропольский край – Вузы – СевКавГТУ.
Фракционирование молочного сырья полисахаридами : / В. В. Молочников, д-р биол. наук, проф., А. А. Храмцов, д-р техн. наук, Т. А. Орлова, канд. техн. наук и др. // Молочная промышленность : Научно - технический и производственный журнал / гл. ред. Т. А. Кузнецова. – 2008. – N12. – С. 47-48, рис. - Библиогр. (8 назв.).
-- 1. Ставропольский край – Вузы – СевКавГТУ.
Привязано к:
Доступно
1 из 1
Выпуск
Кузнецова, Т. А.
Молочная промышленность: Научно - технический и производственный журнал N12
"Молочная промышленность", 2008 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОПИ
Кузнецова, Т. А.
Молочная промышленность: Научно - технический и производственный журнал N12
"Молочная промышленность", 2008 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОПИ