Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Вышемирский, Ф. А. - Выбор и теоретическое обоснование температурных режимов хранения сливочного масла
Вышемирский, Ф. А. - Выбор и теоретическое обоснование температурных режимов хранения сливочного масла
Статья
Автор: Вышемирский, Ф. А.
Хранение и переработка сельхозсырья: Выбор и теоретическое обоснование температурных режимов хранения сливочного масла
б.г.
ISBN отсутствует
Автор: Вышемирский, Ф. А.
Хранение и переработка сельхозсырья: Выбор и теоретическое обоснование температурных режимов хранения сливочного масла
б.г.
ISBN отсутствует
На полку
Статья
Вышемирский, Ф. А.
Выбор и теоретическое обоснование температурных режимов хранения сливочного масла / Ф. А. Вышемирский, [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья = Storage and Processing of Farm Products : Теоретический журнал / гл. ред. О. П. Преснякова. – 2009. – N2. – С.12-15.
-- 1. Молочная промышленность.
Вышемирский, Ф. А.
Выбор и теоретическое обоснование температурных режимов хранения сливочного масла / Ф. А. Вышемирский, [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья = Storage and Processing of Farm Products : Теоретический журнал / гл. ред. О. П. Преснякова. – 2009. – N2. – С.12-15.
-- 1. Молочная промышленность.
Привязано к:
Доступно
1 из 1
Выпуск
Преснякова, О. П.
Хранение и переработка сельхозсырья: Теоретический журнал N2
Storage and Processing of Farm Products
"Пищевая промышленность", 2009 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН
Преснякова, О. П.
Хранение и переработка сельхозсырья: Теоретический журнал N2
Storage and Processing of Farm Products
"Пищевая промышленность", 2009 г.
ISBN отсутствует
ГБУК СКУНБ им. М.Ю.Лермонтова : ОСН