Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Бикке, Р. П. - Оформление и отпуск блюд
Бикке, Р. П. - Оформление и отпуск блюд
Книга
Автор: Бикке, Р. П.
Оформление и отпуск блюд
Серия: Библиотека повара
Издательство: Госторгиздат, 1958 г.
ISBN отсутствует
Автор: Бикке, Р. П.
Оформление и отпуск блюд
Серия: Библиотека повара
Издательство: Госторгиздат, 1958 г.
ISBN отсутствует
Заказать 
На полку
Книга
641 Б60
496235 ОСН
Бикке, Р. П.
Оформление и отпуск блюд / Р. П. Бикке, А. И. Воробьев.– Москва : Госторгиздат, 1958.– 182 с. : ил.– (Библиотека повара) .
-- 1. Кулинарные изделия – Оформление и отпуск.
641 Б60
496235 ОСН
Бикке, Р. П.
Оформление и отпуск блюд / Р. П. Бикке, А. И. Воробьев.– Москва : Госторгиздат, 1958.– 182 с. : ил.– (Библиотека повара) .
-- 1. Кулинарные изделия – Оформление и отпуск.
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для брони | Доступно для выдачи | Бронирование |
|---|---|---|---|---|---|
| ОСН | Общий | 1 | 1 | 1 | Заказать |